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붕어빵2

겨울 간식 붕어빵 안녕하세요 꽃다지입니다🌸 추운 겨울에 따듯한 품에 꼬옥 안고 가기 좋은 간식인 붕어빵에 대해 소개하겠습니다. 붕어빵은 정말 붕어 모양일까요? 정답은 No 입니다. 붕어빵의 모양은 붕어가 아닌 도미입니다. 둘다 비슷하긴 하지만 좀 더 도미와 닮은거 같죠? 그렇다면 왜 붕어빵이라 불리게 되었는지에 대해 알려드리겠습니다. 붕어빵의 유래 1900년도대에 일본에서 먼저 만들어진 도미빵, 도미라는 고급진 이름의 잘나가는 간식으로 알려져 있었습니다. 1930년도에 일제강점기로 인해 도미빵이 일본에서 우리나라에 들어왔었습니다. 당시 도미라는 이름이 흔하지 않아 생소 하게 느껴졌던 우리나라는 흔하게 알려진 붕어로 고쳐 말하기 시작하였습니다. 일제강점기 이후 우리나라에 IMF가 와 우리나라가 힘들어져 일거리를 잃었습니다... 2022. 1. 11.
동지 안녕하세요 꽃다지입니다🌸 어제 24절스물두 번째 절기인 동지였습니다. 작은 설 동지의 다른 이름입니다. 대한민국과 같은 북반구에서는 낮의 길이가 가장 짧고, 밤이 가장 길며, 남반구에서는 낮의 길이가 가장 길고, 밤이 가장 짧아집니다. 동짓날로 이후로 추위가 강력해지기 시작합니다. 동짓날이 되면 주로 사람들은 팥죽을 먹습니다. 그렇다면 어쩌다가 동지날은 팥죽을 먹는날이 되었을까요? 예부터 조상들이 동지에 ‘팥’이 들어간 음식을 해 먹은 이유는 귀신 퇴치로 액운을 피하고 잔병을 없애 건강해진다고 믿는 미신이 있었기 때문에 동지에는 팥을 먹었던것 같습니다. 그럼 귀신도 퇴치 해준다는 팥에는 어떤 효능이 있는지 알아보겠습니다. 팥은 장미목 콩과에 속하는 한해살이풀로써 적소두, 소두라고도 합니다. 팥의 효능 혈.. 2021. 12. 23.