안녕하세요 꽃다지입니다🌸
어제 24절스물두 번째 절기인 동지였습니다. 작은 설 동지의 다른 이름입니다.
대한민국과 같은 북반구에서는 낮의 길이가 가장 짧고, 밤이 가장 길며, 남반구에서는 낮의 길이가 가장 길고, 밤이 가장 짧아집니다. 동짓날로 이후로 추위가 강력해지기 시작합니다.
동짓날이 되면 주로 사람들은 팥죽을 먹습니다. 그렇다면 어쩌다가 동지날은 팥죽을 먹는날이 되었을까요?
예부터 조상들이 동지에 ‘팥’이 들어간 음식을 해 먹은 이유는 귀신 퇴치로 액운을 피하고 잔병을 없애 건강해진다고 믿는 미신이 있었기 때문에 동지에는 팥을 먹었던것 같습니다. 그럼 귀신도 퇴치 해준다는 팥에는 어떤 효능이 있는지 알아보겠습니다.
팥은 장미목 콩과에 속하는 한해살이풀로써 적소두, 소두라고도 합니다.
팥의 효능
혈관 건강에 도움
혈관 속 콜레스테롤 수치를 낮추어주고, 혈액 흐름을 원활하게 해줍니다
빈혈 개선에 도움
미네랄 성분인 철분이 풍부하게 들어 있어 도움이 됩니다.
탈모 예방에 도움
비타민B1 성분은 모세혈관에 영영을 공급하는 작용을 하여 도움 됩니다.
피로 해소에 좋음
비타민B1 성분은 신진대사를 촉진하여 피로 해소 해주고, 기력에 보충됩니다.
항암 작용 효과
폴리페놀 성분은 암을 예방하고 개선하는데 도움 됩니다.
변비 개선에 도움
식이섬유 섬유가 사과에 비해 10배 넘게 들어 있습니다.
다이어트에 도움
지방 성분이 적고 단백질과 식이섬유가 많이 때문에 다이어트에 도움 됩니다.
피부미용에 좋음
항산화 작용을 통해 노화를 유발 제거, 잡티 제거하여 좋습니다.
팥의 부작용
팥은 차가운 성질이기 때문에 체온이 낮은 분들이 과다 섭취 할시 배탈 혹은 설사가 나타날수도 있습니다.
팥은 이뇨작용이 뛰어나기 때문에 신장 기능이 약한 분들 주의해야 합니다.
팥은 잡곡 형태로 밥을 지을때나 떡, 빵의 속으로 쓰이기도 하며 주변에서 자주 볼 수 있는 팥에 무슨 성분이 있는지 알고 먹으면 더 좋을것 같습니다.
모두 추위 조심하시고 건강하세요
