제주도 방어1 제주도 올레시장 겨울방어 ’통큰수산‘ 안녕하세요, 꽃다지입니다🌸오늘은 제주도에서의 특별한 미식 경험을 나누고자 합니다. 겨울 제주도 하면 빼놓을 수 없는 음식 중 하나가 바로 방어인데요, 저는 올레시장에서 "통큰수산"이라는 맛집에서 신선한 방어를 내돈내산으로 즐겨보았습니다.겨울 방어 vs. 여름 방어 - 겨울 방어: - 특징: 기름기가 많고 살이 두툼함. - 맛: 부드럽고 깊은 감칠맛, 회로 먹었을 때 풍미가 뛰어남. - 가격: 일반적으로 더 비쌈. - 여름 방어: - 특징: 기름기가 적고 살이 단단함. - 맛: 담백하고 깔끔하지만 풍미가 덜함. - 가격: 상대적으로 저렴할 수 있음. 겨울 방어는 특히 맛이 뛰어나므로, 겨울철에 꼭 맛보는 것을 추천합니다방어의 매력 겨울에만 맛볼 수 있는 방어는 그 맛과 식감이 일품이.. 2025. 2. 27. 이전 1 다음
